Nomi come Premium, Grado A e Grado B diventano utili solo quando fornitore e acquirente esaminano le stesse caratteristiche e raggiungono la stessa decisione. Un sistema di valutazione affidabile converte le aspettative visive in punti di accettazione scritti supportati da campioni rappresentativi.
Lo standard dovrebbe essere sufficientemente breve da poter essere utilizzato dal personale del magazzino e sufficientemente preciso da poter essere riprodotto dal controllo qualità del fornitore. Le fotografie di riferimento e i campioni conservati supportano i criteri scritti. Inizia con attributi che possono essere valutati in modo coerente su un campione rappresentativo: diametro della radice e distribuzione della lunghezza, gamma di colori, ramificazione, condizioni della superficie, rottura, parti fini, materiale vegetale attaccato e corpi estranei visibili. Indicare la quantità di campionamento e il punto di ispezione, poiché i risultati possono cambiare dopo il trasporto o il reimballaggio. Evitare di fare di una radice perfetta lo standard visivo per un intero lotto naturale. Un riferimento utile contiene la variazione consentita e identifica le condizioni che richiedono una sospensione. Una volta tagliato il materiale, creare una tabella separata per dimensioni tagliate, pezzi fuori misura, fini e polvere. Rivedere la qualità ogni volta che cambiano l'origine, l'essiccazione, la pulizia, il taglio o la configurazione della confezione.
Definire cosa controlla il voto
I gradi delle radici possono riguardare diametro, lunghezza, ramificazione, colore, condizioni della superficie, rottura, fini, materiale vegetale attaccato e corpi estranei visibili. Seleziona i controlli importanti per il processo previsto.
Evita le etichette promozionali senza definizioni misurabili o visivamente comparabili.
Separare la variazione naturale dai difetti
Un lotto botanico conterrà variazioni ragionevoli. La specifica dovrebbe mostrare l'intervallo accettabile identificando come deviazioni la contaminazione, l'odore anomalo, i danni causati dall'umidità e l'eccesso di corpi estranei.
Le fotografie sotto luce neutra possono supportare, ma non sostituire, i limiti scritti.
Collega il materiale tagliato a un riferimento radice
La radice tagliata dovrebbe avere una relazione definita con la radice in entrata approvata e una distribuzione delle dimensioni di taglio separata. Indicare come vengono valutati i pezzi fuori misura, i fini e le polveri.
Ciò impedisce che un campione forte a radice intera nasconda materiale tagliato incoerente.
Verificare il voto alla ricezione
Il personale addetto al ricevimento necessita di una breve lista di controllo che comprenda prodotto e lotto, integrità dell'imballaggio, aspetto rispetto al riferimento, odore anomalo, segni di umidità, materiale estraneo e presenza di documenti.
Registrare le deviazioni prima che il lotto entri in produzione o nel reimballaggio.
Progettare un metodo di campionamento pratico
Indicare dove vengono effettuati gli incrementi, quanto viene ispezionato e come vengono registrati i risultati. La variazione naturale rende una sola manciata inaffidabile.
Utilizzare lo stesso metodo per la revisione e la ricezione dei fornitori, ove possibile.
Controllare le modifiche allo standard
Nuove origini, percorsi di lavorazione o formati di confezioni possono modificare aspetto e rotture. Esaminare il riferimento e le specifiche prima di considerare una modifica come equivalente.
Registrare le approvazioni e le date di entrata in vigore.
Utilizzare le deviazioni per migliorare la ripetibilità
Classificare le deviazioni per identità, grado fisico, contaminazione, imballaggio, documenti o danni da trasporto. Le tendenze rivelano quali controlli necessitano di revisione.
Chiudi ogni deviazione con una disposizione registrata.