Ονόματα όπως Premium, Grade A και Grade B γίνονται χρήσιμα μόνο όταν προμηθευτής και αγοραστής επιθεωρούν τα ίδια χαρακτηριστικά και καταλήξουν στην ίδια απόφαση. Ένα αξιόπιστο σύστημα βαθμών μετατρέπει τις οπτικές προσδοκίες σε γραπτά σημεία αποδοχής που υποστηρίζονται από αντιπροσωπευτικά δείγματα.
Το πρότυπο θα πρέπει να είναι αρκετά σύντομο για να το χρησιμοποιεί το προσωπικό της αποθήκης και αρκετά ακριβές ώστε να το αναπαράγει ο προμηθευτής QC. Οι φωτογραφίες αναφοράς και τα δείγματα που διατηρούνται υποστηρίζουν τα γραπτά κριτήρια. Ξεκινήστε με χαρακτηριστικά που μπορούν να αξιολογηθούν με συνέπεια σε ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα: διάμετρος και κατανομή μήκους ρίζας, εύρος χρώματος, διακλάδωση, κατάσταση επιφάνειας, θραύση, λεπτά, προσκολλημένο φυτικό υλικό και ορατή ξένη ύλη. Δηλώστε την ποσότητα δειγματοληψίας και το σημείο επιθεώρησης, γιατί τα ευρήματα μπορεί να αλλάξουν μετά τη μεταφορά ή την επανασυσκευασία. Αποφύγετε να κάνετε μια τέλεια ρίζα το οπτικό πρότυπο για μια ολόκληρη φυσική παρτίδα. Μια χρήσιμη αναφορά περιέχει επιτρεπόμενη παραλλαγή και προσδιορίζει τις συνθήκες που απαιτούν αναμονή. Όταν το υλικό κόβεται, δημιουργήστε ένα ξεχωριστό τραπέζι για το μέγεθος κοπής, τα υπερμεγέθη κομμάτια, τα λεπτά και τη σκόνη. Ελέγξτε τον βαθμό κάθε φορά που αλλάζει η προέλευση, το στέγνωμα, ο καθαρισμός, η κοπή ή η διαμόρφωση της συσκευασίας.
Καθορίστε τι ελέγχει ο βαθμός
Οι βαθμοί ρίζας μπορεί να αφορούν τη διάμετρο, το μήκος, τη διακλάδωση, το χρώμα, την κατάσταση της επιφάνειας, τη θραύση, τα λεπτά, το προσκολλημένο φυτικό υλικό και την ορατή ξένη ύλη. Επιλέξτε στοιχεία ελέγχου που έχουν σημασία για την προβλεπόμενη διαδικασία.
Αποφύγετε διαφημιστικές ετικέτες χωρίς μετρήσιμους ή οπτικά συγκρίσιμους ορισμούς.
Διαχωρίστε τη φυσική παραλλαγή από τα ελαττώματα
Μια βοτανική παρτίδα θα περιέχει εύλογες διακυμάνσεις. Η προδιαγραφή θα πρέπει να δείχνει το αποδεκτό εύρος, ενώ ταυτοποιεί τη μόλυνση, την αφύσικη οσμή, τη ζημιά από την υγρασία και την υπερβολική ξένη ύλη ως αποκλίσεις.
Οι φωτογραφίες υπό ουδέτερο φως μπορούν να υποστηρίξουν, αλλά όχι να αντικαταστήσουν, γραπτά όρια.
Συνδέστε το κομμένο υλικό σε μια αναφορά ρίζας
Η ρίζα αποκοπής θα πρέπει να έχει μια καθορισμένη σχέση με την εγκεκριμένη εισερχόμενη ρίζα και μια ξεχωριστή κατανομή μεγέθους αποκοπής. Αναφέρετε πώς αξιολογούνται τα υπερμεγέθη κομμάτια, τα λεπτά και η σκόνη.
Αυτό αποτρέπει ένα ισχυρό δείγμα ολόκληρης ρίζας από το να καλύψει ασυνεπές κομμένο υλικό.
Επαληθεύστε τον βαθμό κατά τη λήψη
Το προσωπικό παραλαβής χρειάζεται μια σύντομη λίστα ελέγχου που να καλύπτει το προϊόν και την παρτίδα, την ακεραιότητα της συσκευασίας, την εμφάνιση έναντι αναφοράς, την αφύσικη οσμή, τα σημάδια υγρασίας, την παρουσία ξένου υλικού και εγγράφων.
Καταγράψτε τις αποκλίσεις πριν η παρτίδα εισέλθει στην παραγωγή ή στην επανασυσκευασία.
Σχεδιάστε μια πρακτική μέθοδο δειγματοληψίας
Αναφέρετε πού γίνονται οι προσαυξήσεις, πόσα επιθεωρούνται και πώς καταγράφονται τα ευρήματα. Η φυσική παραλλαγή κάνει μια χούφτα αναξιόπιστη.
Χρησιμοποιήστε την ίδια μέθοδο για τον έλεγχο προμηθευτή και τη λήψη όπου είναι εφικτό.
Ελέγξτε τις αλλαγές στο πρότυπο
Οι νέες προελεύσεις, οι διαδρομές επεξεργασίας ή οι μορφές συσκευασίας ενδέχεται να αλλάξουν εμφάνιση και θραύση. Ελέγξτε την αναφορά και τις προδιαγραφές πριν αντιμετωπίσετε μια αλλαγή ως ισοδύναμη.
Καταγράψτε τις εγκρίσεις και τις ημερομηνίες έναρξης ισχύος.
Χρησιμοποιήστε αποκλίσεις για να βελτιώσετε την επαναληψιμότητα
Ταξινόμηση αποκλίσεων ανά ταυτότητα, φυσική ποιότητα, μόλυνση, συσκευασία, έγγραφα ή ζημιές κατά τη μεταφορά. Οι τάσεις αποκαλύπτουν ποια στοιχεία ελέγχου χρειάζονται αναθεώρηση.
Κλείστε κάθε απόκλιση με μια καταγεγραμμένη διάθεση.